أرشيف الوسم : نصائح

هل تفكر بالسفر قريباً؟.. هذه أهم 10 نصائح لتجنب خطر كورونا

أعدت صحيفة “يو إس توداي” تحقيقًا لتحديث النصائح للمسافرين جوًا في زمن جائحة كورونا استطلعت فيه آراء الخبراء والمختصين. ومن بين تم استطلاع آرائهم، دكتور جوزيف خبازا، طبيب الرئة والعناية الحرجة في كليفلاند كلينك، الذي يقوم بعلاج مرضى كوفيد-19، والذي حذر من تزايد نسبة خطر الإصابة بالعدوى بين المسافرين جوًا مقارنة بأشكال السفر والمواصلات …

أكمل القراءة »

4 مقايضات طعام ذكية تساعد في تخفيف الدهون

يلعب النظام الغذائي دورا رئيسيا في كمية الدهون الضارة المخزنة داخل الجسم، خاصة تلك المتراكمة في البطن، والمعروفة باسم الدهون الحشوية. وتعد الدهون الحشوية نوعا من الدهون التي تتراكم بالقرب من الأعضاء الحيوية في الجسم، مثل الكبد والأمعاء، وقد تزيد من خطر حدوث مضاعفات تهدد الحياة مثل أمراض القلب. لذلك …

أكمل القراءة »

كيف يمكنك التخلص من إدمان السكّر وأضراره؟

يزيد السكّر من خطر الإصابة بأمراض عديدة، كالسمنة والسكري وأمراض القلب والإرهاق والاكتئاب، ويضعف صحة الأسنان وغيرها. سيقلل الإقلاع عن السكر بكل تأكيد من تلك المخاطر، ويجعلك أفضل حالًا، لكن قد يكون في البداية بعض الصعوبات والعراقيل، ووجدت دراسات عديدة أن تأثير السكر في الدماغ يماثل تأثير المواد المسببة للإدمان، …

أكمل القراءة »

طاهية تكشف الطريقة الصحيحة لتحضير البيض المسلوق

كشفت خبيرة الطهي الأمريكية الشهيرة ماري فرانسيس كينيدي فيشر سر طهي البيض بشكل مسلوق، وفقا لما نقلته صحيفة “ميترو”. وقدمت فيشر طريقتين لطهي البيض المسلوق. الطريقة الأولى:اترك البيض تحت الماء البارد لتجنب تكسير قشرته ثم ضعه في الماء الساخن قبل وصوله إلى نقطة الغليان وقم بطهيه تحت نار خفيفة لمدة …

أكمل القراءة »

اتصال من رقم “مجهول”.. 4 طرق لحظر أو إخفاء رقمك عند إجراء المكالمات

يتزايد عدد المكالمات الآلية المزعجة بشكل ملحوظ، في جميع أنحاء العالم، إذ كان ما يقرب من نصف المكالمات الهاتفية في الولايات المتحدة وحدها مكالمات آلية، العام الماضي.  في بعض الأحيان، يتم شراء أرقام الهواتف أو تسريبها من قواعد البيانات عبر الإنترنت، وفي أحيان أخرى، يمكن أن يصل رقم هاتفك إلى …

أكمل القراءة »

اكتشاف هام “يحفز” الجسم على حرق الدهون

اكتشف علماء بروتينا يمنع تراكم الدهون ويقلل مستويات السكر في الدم، ما قد يؤدي إلى خفض معدلات السمنة المرتفعة في جميع أنحاء العالم. ويقول باحثون أمريكيون إن البروتين المسمى BAM15 يعمل “كمصدر للطاقة”، ويمكن أن يكون دواء فعالا لعلاج السمنة والأمراض ذات الصلة. ويعمل BAM15 على جعل الميتوكوندريا، “محطات الطاقة” …

أكمل القراءة »

5 خرافات شائعة عن الحميات الغذائية… لا تصدقوها

يسعى الكثير من الأشخاص للتخلص من الوزن الزائد من خلال اتباع حمية معينة، والتي تستوجب اتباعها بصرامة من أجل الحصول على النتيجة المنتظرة. ووفقًا لتقرير نشرته صحيفة “بينك فيلا “، فهناك 5 خرافات شائعة عن الحميات الغذائية منتشرة بقوة ولا تستند إلى أي أدلة علمية أو طبية تؤكدها.مراقبة السعرات الحراريةيقوم …

أكمل القراءة »

تضعف جهاز المناعة.. بزمن “كورونا”: أطعمة تجنب تناولها عندما تكون مريضا

لمساعدة جسمك على مقاومة المرض يجب تعزيز جهاز المناعة وإعطائه الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها. ويتضمن ذلك الحفاظ على التغذية المثلى أثناء المرض، وتجنب الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض وتجعلها أسوأ، والتي من بينها الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الهيستامين، والتي تسبب التهابًا واحتقانًا إضافيين …

أكمل القراءة »

عند طهي الدجاج.. احذروا 8 أخطاء “خطيرة”

يعتبر الدجاج من العناصر الأساسية في مائدة الطعام، حيث إنه مصدر غني بالبرويتن. لكن الكثير لا يعرفون الطرق الصحية لإعداد لحم الدواجن عند الطهي في المنزل، وفيما يلي بعض الأخطاء “الخطيرة” التي يرتكبها الناس عند التعامل مع لحم الدجاج النيئ:  1. تركه خارج الثلاجةيترك العديد من الطهاة المنزليين الدجاج على …

أكمل القراءة »

ارتفاع حاد بالإحتيال: لتسوّق إلكتروني آمن بزمن “كورونا”.. اتبعوا هذه النصائح

وثّق باحثون أمنيون ارتفاعاً حاداً في الممارسات الاحتيالية الحاصلة في الأسواق الالكترونية خلال فترة انتشار فيروس كورونا.إكتسب التسوّق الإلكتروني أهمية متزايدة لدى المستخدمين حول العالم في ظل انتشار كورونا. في المقابل يستغلّ المحتالون هذا التزايد للقيام بهجمات للسيطرة على أرقام بطاقات الإئتمان الخاصة بالمستخدمين لسرقة أموالهم. فترة مثالية لاحظ الباحثون …

أكمل القراءة »